PAYLAŞ
Et Mekan Steak House

Et Mekan Steak House  , Üsküdar Küçük Çamlıca’da steak ve ızgara et çeşitlerinden oluşan menüsüyle yakın bir zaman önce hizmet vermeye başladı. Bir gezginnerede olarak  mekanın lezzetlerini denemeye gittim , çam ağaçları arasında uygun fiyata et yiyebileceğiniz bir restoran. Alagöz ailesinin “yüksek kalite, üstün hizmet” politikası ile hedefleri  Anadolu Yakası’nın en iyi Steakhouse’u olmak. Sofraya başlangıç olarak Karışık Akdeniz salatası yada Akdeniz yeşillikli füme tabağı ortaya isteyebilirsiniz. Ara sıcaklarda Izgarada İstiridye Mantarı , Közde Soslu Patlıcanı tercih edebilirsiniz.

dana kaburga et mekan steak house
Dana kaburga

mezeler et mekan steak house

et mekan steak house
Füme tabağı
frambuaz soslu ılık keçi peyniri topları et mekan steak house
Frambuaz soslu ılık keçi peyniri topları
et mekan steak house
Et Mekan Steak House
et mekan steak house
Salata

Ana yemek seçeneklerine gelince şölen başlıyor. Et Mekan Steak House  ın Şefi  Mustafa Çalı Dana kaburga sunumunun videosu . Bir gün boyunca kaya tuzunda bir gün soğuk suda bekletilmiş olup kara fırında 8-9 saat pişiriliyor.

İkinci bir seçenek olarak Kuzu tandır olabilir. 8 saat pişirilmeden önce kaya tuzunda 1 gün bekletilmiş,
ardından 1 gün küvette tuzundan arınması için suda bekletilmiş. Üçüncü gün taş fırında 8 saat süresince pişirilmiş ve sunuma hazırlanmış.

Et Mekan Steak House  et mekan steak house
Et Mekan Steak House

Dana Flank , Dana Lokumda , Kasap Sucuk, Kasap Köftede menüde yer alıyor.

Dana Flank et mekan steak house
Dana Flank
Dana Lokum et mekan steak house
Dana Lokum
Sucuk et mekan steak house
Sucuk

et mekan et mekan steak house

 

İçecek olarak ayran tercih ettim ayrıca şalgam ve diğer meşrubatlar da var alkol yok mekanda. Tatlı olarak da Fıstıklı Katmer yanında dondurmayı öneririm ayrıca Sütlaç , Künefe ,Trileçe seçenekleri de mevcut.

Katmer et mekan steak house
Katmer

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Et Mekan Steak House  Libadiye Cad. Küçükçamlıca Mah. Moda Sok. No:2 Üsküdar / İstanbul

Tel: 0216 326 16 36 www.etmekan.com