PAYLAŞ

Asitane Restaurant , 18. Ve 19. Yüzyıl Osmanlı Mutfağı’nın kaybolmuş lezzetlerini bulabileceğiniz bir yer @asitanerestaurant . Kariye müzesinin hemen yanın da yer alıyor. Asitane Restaurant’ta 2017 sonbaharına kadar sunacakları “Sarayda Şenlik Var” menüsünü tattık, canlı fasıl eşliğinde keyifli bir akşam geçirebilirsiniz. Asitane Restaurant’ın sarmaşıklar ve kestane ağaçlarıyla çevrili bahçesinde masanıza ilk önce mezeler geliyor.

Asitane RestaurantMeze olarak Piyazlı Fasulye Favası (1888, Mahmud Nedim Bin Tosun),Taratorlu Hıyar Salatası (1888, Mahmud Nedim Bin Tosun),Babaganuş,Hums Lokması (1469, Topkapı Sarayı),Patlıcan Bayıldı (1844, Mehmet Kamil), Vişneli Yaprak Sarması (1844, Mehmet Kamil),Mahlut Turşu (1469, Topkapı Sarayı),Cevizli Çoban Salata,Zeytin Piyazı, Söğüş Dana Dili
Asitane RestaurantAra Sıcaklar
Kuyruklu Tatar Böreği (1888, Mahmud Nedim Bin Tosun)
Ballı Gemici Böreği
Çevgani Mücmer (Kıymalı Mücver) (1888, Mahmud Nedim Bin Tosun)
Patlıcanlı Piruhi (1539, Bir Ziyafet Defteri)

Ana Seçenekleri
Beğendili Izgara Kuşbaşı Kebabı (1715, Suyolcular Kethüdası Mirza Bey)
Ördekli Zırba (1539, Bir Ziyafet Defteri)

Tatlılar ise Şeftalili K’aa , Zırva Pekmezli Aşure (1471, Topkapı Sarayı) , Helatiye

Şerbetler : Somata (Acıbadem), Kanela (Tarçın), Narçiçeği, Kavun Sübyesi, Demirhindi

Çay, , Meşrubat ile menü fiyatı 110 tl olarak belirlenmiş. Afiyet olsun…

Asitane Restaurant: Kariye Camii Sokak No: 6 34087 Edirnekapı, – Türkiye 0212 6357997Asitane Restaurant Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato Asitane Restaurant

Bir Cevap Yazın