Al Sharq istanbul , bayram öncesi 3 ay önce Hilton Kozyatagı’nın içinde açılmış olan Orta Doğu, Lübnan ve Türk mutfağını bünyesinde bulunduran Al Sharq İstanbulu ziyaret ettik menüsünü de tatma fırsatım oldu. 
Mekan otelin M katında asansörle ulaşıyorsunuz içerisi çok şık döşenmiş yemek harici gelmek isteyenler içinde özel nargile servisi ile lounge bölümü de gün boyu hizmet veriyor. 
Sofraya başlangıç olarak mezelerle renkleniyor mezeler neler derseniz Humus/Pancarlı Humus (nohut-pancar,tahin,zeytinyağı ve sarımsakla),Lübnan kısırı (taze otlar,ince bulgur,nar ekşisi,ceviz içi ve zeytinyağı), Babaganush (közlenmiş patlıcan,biber soğan ev yapımı salça ve yoğurtla), Moutabbal (közlenmiş patlıcan, yoğurt, tahin,zeytinyağ),Yaprak sarma, Şakşuka, Labne zahter, Muhammara, Tabbouleh sıcak meze olarak Falafel (kişniş,nohut,maydanoz,sarımsak,tahin sos) ara sıcaklarda içli köfte , lahmacun salata olarak da Fattoush ortaya yetecektir. Ana yemekte ise karışık ızgara tabağında (şiş kebap,çöp şiş gibi ) lezzetleri tadabilirsiniz. Yemeğe eşlik edecek bir içecek isterseniz kokteyl olarak “Al Sharq” olabilir. Tatlı da ise favorim Karamelli Muhallebi oldu ayrıca çam fıstıklı helvada menüde yerini almış. Müzik olarak da seçimler iyi Cuma-Cumartesi geceleri, DJ performansı, dansöz, davullu zurnalı eğlencesi oluyormuş rezervasyon yaptığınız da sormalı. Kısaca Anadolu yakası için çok güzel bir alternatif yaratılmış burada en yakın zaman da gelip denemeniz dileğiyle.
Al Sharq İstanbul nasıl gidilir
Hilton İstanbul Kozyatağı adres: Sahrayıcedit Mah. Buhurbaba Cad. Batman Sk. No:4, 34734 Kadıköy/İstanbul Rez: 0 216 357 18 18
