Küçükyalı Adanalı Hasan Kolcuoğlu , Küçükyalı taraflarında sahil turundan sonra lezzetli bir Adana kebap yiyebileceğiniz bir mekan arıyorsanız burası hoşunuza gidecektir. Adanalı Hasan Kolcuoğlu1 yaşına gelmemiş erkek kuzu etinin zırhta çekilmesiyle yapılan ‘Metrelik Adana Kebabı’, Adanalı Hasan Kolcuoğlu ile özdeşleşmiş bir lezzet. Metrelik kebap, etin suyunu salmaması ve lezzetini içine hapsetmesi için sipariş verilmesinin hemen ardından özel şişlere takılarak pişiriliyor. Metrelik Adana Kebap, özel ayaklı standında el yapımı pideler, kaburga ve pirzolalar eşliğinde servis ediliyor.

Trabzon tereyağı, Erzincan peyniri ve balon ekmekle başlıyoruz; kuru patlıcan dolması, pazı sarması, pilaki gibi zeytinyağlılar , Ali Nazik, acılı ezme, şakşuka ve humus gibi mezeler menüde yerini almış. Kapalı mini pide , çiğ köfte, içli köfte ve fındık lahmacun tadına bakılması gereken lezzetlerden. Şalgam ve diğer sunulan lezzetler Adana’dan geliyor. 1910’a dayanan köklü tarihiyle Adanalı Hasan Kolcuoğlunun tatlılarında ise Kabak tatlısı, dondurmalı irmik helvası, profiterol ,özel Hatay peyniri ile hazırlanan künefe, katmer, ayva tatlısı ve kadayıf arasından tercih yapamayanlara karışık tatlı tabağı isteyebilir. Metrelik Adana Kebap, 10 meze ve tatlıdan oluşan fiks menünün (içki hariç) kişi başı fiyatı 70 TL olarak belirlenmiş.

Adres: Sahilyolu Süreyya Paşa Sokak No:1 Küçükyalı / / Türkiye  Tel: 0216 519 89 01 – 05 – 06

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here